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西湖龙井开茶喽(组图)

人气: 发表时间:2021-02-09 16:09

  本报讯 (记者 陈玮 唐斌 史洁 实习生 董翔 通讯员 朱文钟益铮麻剑辉)惊雷乍起、春分已至,静静孕育着新绿的龙坞万亩茶园,昨天迎来了自己的节日,2007年中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节在这里正式启动。省委常委、市委书记王国平发来贺信,市领导虞荣仁、丁德明、项勤参加开幕式。

  早上10时许,沿着龙坞茶园碧绿的茶丛,几十面大鼓一字排开。龙舞狮腾中,喜庆的人群挤得满满当当。

  茶园是舞台,青山为背景,一场茶园实景演出,拉开了茶博会与开茶节的序幕。一声古筝一道茶,采茶姑娘的曼妙身影、茶艺师手中的茶光壶影,将这座美丽的茶村烘托得独具魅力。来自法国、比利时、意大利的外国客人,更是团团围住了采茶姑娘。

  好戏才刚刚开始,作为与西博会相得益彰的国际性会展,为期一个月的2007西湖国际茶文化博览会以“中国茶都·品质生活”为主题,9大板块精彩纷呈。透着市井民俗的伍公山大碗茶、会聚天下名茶的国际名茶博览会、传承茶文化的西湖茶宴……阳春的茶都,茶香四溢。

  活动民俗化,推进茶与餐饮的结合,突出国际市场开拓力度,成为本届茶博会的新亮点。

  一年一度的开茶节,意味着自这一天起新茶采摘就真正进入了旺季。昨天,龙坞上城埭村不少农家早早支起茶锅,现场炒制新茶。不过茶农们说,由于今春冷暖天气反复,真正的“群体种”西湖龙井仍要到3月底、4月初才能大规模开采。目前,各家炒制出售的主要还是龙井43号等早熟品种,市场价格在800-1000元;少量已经采摘的“群体种”西湖龙井则价格更高,一般要卖到1200-1600元。另外,由于当地茶园广袤,该村的春茶采摘需要依靠大量外来采茶工,但今年采茶工紧俏,预计要到3月25日后才能逐步到位,这也拖延了大面积开采的时间。

  门前是新茶炒卖生意红火,门内是农家菜飘香宾客满堂。上城埭村全村45家农家茶馆有的是明清风格的中式小楼,有的是西式玻璃屋,风情各异,却都是客流如潮。来自澳大利亚的吉维尔夫妇首次来到龙坞,品尝过当地的农家菜后,他们兴奋地告诉记者:“好吃!一级棒!”

  中午12点,分会场茅家埠的人气特别旺。2007年西湖龙井炒茶技艺大赛决赛开锣。40位经过预赛选出来的炒茶高手,分成青年组和中年组两个组别,进行现场“厮杀”。他们都是来自西湖龙井茶一级保护区的重点产茶村,手艺不相上下。

  别看他年纪轻轻,炒茶已经炒了有十六七个年头了。旁边的姑娘心疼地问:“炒茶很苦吧?”他笑笑:“习惯了。”炒茶锅的温度有200多摄氏度,再加上室外气温高,大颗大颗的汗珠子挂在他脸上,为了拿炒茶王,他连汗也顾不上擦。

  最后,经过专业评委按“外形、香气、汤色、滋味和叶底”的综合评定,梵村的罗荣荣摘得“青年组炒茶王”,“中年组炒茶王”被满觉陇村的唐中铭收入囊中。100克茶王茶进行现场拍卖,由杭州一家茶叶公司花11万拍得,所得款项捐给西湖风景名胜区慈善总会。

  ③几名来自法国、意大利等地的游客对中国茶叶发生浓厚兴趣。记者 李苾罡摄??¨H??6来,与物质文明、政治文明建设紧密结合起来,与推进经济社会发展的各项工作紧密结合起来,不断提高精神文明建设水平,为全市经济社会又好又快发展起到强有力的保证作用。[我来说两句]相关新闻更多相关搜索用户:匿名隐藏地址设为辩论话题*搜狗拼音输入法,中文处理专家>

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