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桂平西山茶你了解多少?

人气: 发表时间:2021-03-05 12:37

  桂平市西山茶产于全国著名风景区广西桂平西山山脉。西山茶由来已久,据文献记载,西山栽茶始于唐代,宋代已被列为贡品,明代时已享有盛名,清代时已名列全国二十四名茶之一,制作技艺被传承下来,属于全国仅有的二十一个传统历史名茶之一。

  近日,小轩来到位于桂平市西山镇前进村的富硒茶叶生产基地。据了解,该基地所属的桂平市西山碧水茶园有限责任公司是一家集茶叶生产、加工、销售为一体的民营企业,是贵港市农业产业化重点龙头企业。

  该企业在西山镇前进村和蒙圩镇新合村有300多亩的富硒茶叶生产基地。目前,园区有“大藤峡”牌西山绿茶、“金田红”牌西山红茶、“西山古树老茶”黑茶等品牌。

  这里山青水秀,气候宜人,非常适合茶叶生长,生产的茶叶品质优异。西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色,其色泽翠绿乌润,汤色碧绿清澈,滋味幽香醇厚,甘腴芬芳,唇齿留香。

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