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庐山云雾茶:明前茶进入集中采摘期

人气: 发表时间:2021-04-09 23:17

  本台讯(九江广电全媒体记者 庐山台 胡晓山)春分至清明这半个月时间,正是最先上市的庐山云雾茶—明前茶的集中采摘期,在1000余亩茶园的庐山通远茶科所茶场,200多名采茶工上山采摘一芽一叶的鲜叶,每年40余天采茶季带动庐山市、濂溪区和河南周口市数百名人员灵活就业。

  【河南采茶工 彭小丽】:吃得好,住得好,一天三好。还旅游了,还挣钱了,还高兴。

  【本地采茶工】:我们在这里采茶,可以贴补家用,一个月可以赚到三千多块钱,这里很满意。我们一般就这样轻松地采下来,不要带梗,保证我们都是采一芽一叶。

  庐山云雾茶,味浓性泼辣。若得长时饮,延年益寿法。这是朱德对庐山云雾茶的赞誉。明前茶属于云雾茶的头道采摘茶,芽厚毫多香气足,经过杀青、揉捻、理条、烘干等制茶程序后,冲泡品尝滋味甘醇的云雾茶,真乃春日享受。

  【九江市庐山茶叶科研所茶场场长 杜劲峰】:明前茶经过一个冬天蛰伏下来之后,茶叶的内质,包括茶氨酸,各种营养微量元素的含量是最高的时候,这个时候喝茶,它的鲜爽度各方面,是最好的时候。像我们庐山云雾茶在北上广深,也有一定的销量,目前我们也能往外发,非绿茶主产区我们都能有一定的销售。

  江西茶,香天下。九江庐山云雾茶和修水宁红茶占据江西省重点打造的四绿一红五大区域茶叶品牌中的一绿一红两个席位。在首届中国国际茶叶博览会上,庐山云雾茶荣获中国优秀茶叶区域公用品牌。九江市茶园面积35万亩,综合产值40亿元,茶叶产量和产值年均以15%速度增长,带动50多万人从业人员增产增收。

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